Sposób przygotowania:
Zimny deser
Żelatynę rozpuścić w 2 łyżkach ciepłej wody, gdy trochę ostygnie wymieszać ją z serkiem homogenizowanym. Serek przełożyć do salaterek/ pojemniczków, udekorować mandarynkami i wstawić do lodówki. Galaretkę rozpuścić w 2 szkl. gorącej wody; tężejącą galaretką zalać serki i znów wstawić do lodówki. Podawać gdy deser stężeje.