iskierka.ag

iskierka.ag

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 682]

Zupa jarzynowa na drobiu

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Podajemy posypaną świeżymi ziołami. Zupę można podawać z makaronem świderki, jest bardzo pożywna oraz smaczna i zdrowa

Zupa jarzynowa na drobiu

Składniki:

Zupa jarzynowa na drobiu

 

  • 1/2 kalafiora,
  • 1/2 brokułów,
  • 5 marchewek,
  • 2 litry bulionu drobiowego,
  • 2 cebule,
  • 2 listki laurowe,
  • 2 małe serki topione śmietankowe,
  • sól,
  • pieprz,
  • 5 ziemniaków

Sposób przygotowania:

Zupa jarzynowa na drobiu
Kalafior, brokuły kroimy na różyczki, marchewki w talarki (można dla ładniejszego wyglądu pokroić na plasterki prążkowane), ziemniaki w kostkę. Doprowadzamy do wrzenia bulion, solimy, pieprzymy, wrzucamy warzywa, listki, ziele, cebule, gotujemy 30 minut, następnie dodajemy serki i mieszamy do rozpuszczenia.