Zupa jarzynowa z kapustą

Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy. Marchew, seler i pietruszkę obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do ziemniaków. Dodajemy posiekanego pora, liść laurowy, kulkę lub dwie ziela angielskiego, kilka ziaren pieprzu i sól. Gotujemy około 10 minut. Kapustę szatkujemy w tym czasie, wrzucamy do zupy i gotujemy do miękkości wszystkich warzyw. Zupę zaciągamy śmietaną, dodajemy opłukany i posiekany koperek. Zagotowujemy. Smaczna i zdrowa zupa jarzynowa z kapustą już gotowa