Sposób przygotowania:
Zupa koperkowa
Koperek siekamy i smażymy na patelni z dodatkiem masła. Z mąki i masła robimy zasmażkę i dodajemy do wywaru. Do zupy wlewamy również mleko. Dodajemy koper. Śmietanę mieszamy z żółtkiem i wlewamy do zupy, doprawiamy przyprawami.
