Sposób przygotowania:
Zupa krem z marchewki
Drobno pokrojona cebulkę podsmażamy na maśle do zrumienienia, wrzucamy do niej pokrojona w grubsze plastry marchewkę, zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości. Gdy będzie gotowa, studzimy aby nie była gorąca, dodajemy starty imbir i miksujemy blenderem do uzyskania gładkiej zupy krem. Przed podaniem zupę jeszcze podgrzewamy.