Zupa marchewkowa z kurczakiem

Marchewki obieramy ze skóry. Myjemy i kroimy w cienkie plastry. W garnku roztapiamy margarynę . Przesmażamy na niej marchew. Przekładamy ją na talerz, a na tym samym tłuszczu przesmażamy pokrojonego w kostkę fileta z kurczaka. Następnie wlewamy do mięsa wodę i wkładamy z powrotem marchewkę .Gotujemy. Ziemniaki kroimy w kostkę i dokładamy do zupy. Dodajemy przyprawy: czarny pieprz i przyprawę typu vegeta. Na 2 łyżkach oleju przesmażamy 2 łyżki mąki. Wlewamy do zupy dokładnie mieszając. Gotujemy do miękkości warzyw.