Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1780]

Zupa porowa z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Szybka i smaczna zupa porowa z kurczakiem

Zupa porowa z kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa porowa z kurczakiem

 

  • 1 l bulionu drobiowego
  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 duży por
  • 1 zabek czosnku
  • magii
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Zupa porowa z kurczakiem
Piersi z kurczaka myjemy, oczyszczamy z błonek. W tym czasie podgrzewamy bulion (bądź gotujemy 1l wywaru np z bulionówki bądź kostki rosołowej), oczyszczone piersi gotujemy w bulionie do miękkości, w tym czasie obieramy marchewkę kroimy w cieniutkie plasterki, pora myjemy i także kroimy w cieniutkie krążki, kiedy mięsko jest ugotowane wyciągamy z wywaru, piersi kroimy w słupki. DO gotującego wywaru wrzucamy marchewkę i pora, gotujemy na małym ogniu około 5 minut, dodajemy kurczaka i doprawiamy do smaku, zostawiamy na małym ogniu przez około 5 minut do połączenia smaków. Smacznego.
Zupa porowa z kurczakiem
Do gotującego się bulionu wkładamy kurczaka, gotujemy...
Zupa porowa z kurczakiem
Marchewke kroimy w cieniutkie plasterki, czosnek przeciskamy ...
Zupa porowa z kurczakiem
Por kroimy w cieniutkie krążki, w tym czasie wyciągamy kurczaka z wywaru
Zupa porowa z kurczakiem
Do wywaru wrzucamy pokrojone warzywa i kurczaka - Smacznego.