joaska500

joaska500

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 283]

Zupa z grzankami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Aromatyczna zupa z grzankami :)

Zupa z grzankami

Składniki:

Zupa z grzankami

 

  • 40 g kminku
  • 1 i 1/2 l wywaru z kości lub mięsa
  • 40 g masła
  • 40 g mąki
  • 5 kromek chleba tostowego
  • olej

Sposób przygotowania:

Zupa z grzankami
Zagotowujemy 1 szklankę wody, wrzucamy do niej kminek i gotujemy kilka minut. Do kminku dodajemy wywar (kilka łyżek zostawiamy) i wszystko jeszcze kolka minut gotujemy. Z masła i mąki robimy jasnozłotą zasmażkę, rozprowadzamy ją z zimnym wywarem po czym łączymy z zupą, Solimy do smaku. Kromki chleba kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie oleju na złoty kolor. Gotowe grzanki wrzucamy do zupy tuż przed podaniem. Smacznego :)

Tagi:

mięso chleb