Zupa z kalafiorem

Żeberka myjemy. Zalewamy wodą i gotujemy. Do gotujących żeberek dodajemy obrane jarzyny i gotujemy do miękkości. 

Oczyszczony kalafior dzielimy na różyczki. Dodajemy do gotującej się zupy.

Jak kalafior będzie miękki ściągamy z ognia. Dodajemy natkę pietruszki. Wlewamy jogurt i dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku.