Sposób przygotowania:
Zupę z klopsami po Rumuńsku
mięso pokrojone w większe kawałki włożyć do 3 litrów wody i gotować do miękkości ugotowane mięso zmielić na maszynce z tego dwóch jaj posiekanej cebuli soli mięty drobno pokrojonej natki szczypty koperku majeranku oraz rozmarynu wyrobić masę i uformować klopsy z jednego jaja i mąki i szczypty soli sporządzić makaron (może być kupny) i ugotować razem z klopsami w zupie