Sposób przygotowania:
Zupka z brokuła i kalarepy
W garnku z wodą gotujemy udko .Po ok 20 min dodajemy pokrojone ziemniaki i pokrojoną w kostkę kalarepy .Doprawiamy przyprawą uniwersalną .Marchewkę i pietruszkę obieramy ścieramy na tarce na dużych oczkach dodajemy do zupy . Całość doprawiamy pieprzem . Gotujemy na koniec dodajemy pokrojone w różyczki brokuły . Gotujemy az brokuły będą miękkie .Zaciągamy śmietana i już nie gotujemy .
