Zwykłe frytki

Ziemniaki obieramy i dokładnie myjemy. Kroimy wzdłuż na podłużne frytki.
Przekładamy do miski. Do garnka wlewamy olej i stawiamy na gaz.
Rozgrzewamy do odpowiedniej temperatury i wkładamy frytki. Gdy będą usmażone przekładamy na ręcznik papierowy, żeby ociekły z tłuszczu. Przekładamy na talerz. Podajemy z ketchupem i solą.