Strona główna Duszona szynka w sosie własnym

Duszona szynka w sosie własnym

pacpaw

Platynowy Ekspert
Przepisy: 1428
zdjęcia: 1 z 3
Duszona szynka w sosie własnym
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

prosty przepis na smaczny obiad


trudność: łatwe
czas:

Duszona szynka w sosie własnym - SKŁADNIKI:

  • 0,6 kg szynka wieprzowa,
  • 2 łyżki smalec,
  • 1 cebula,
  • 1 bulionetka

Duszona szynka w sosie własnym - PRZYGOTOWANIE:

Szynkę marynujemy w marynacie piwnej (przepis "Marynata piwna do szynki") ok. 24h. Następnie kroimy ją w plastry grubości ok. 1,5 cm i wrzucamy na rozgrzany smalec. Smażymy na dużym ogniu na rumiano z każdej strony. Następnie przekładamy do garnuszka, a na pozostałym tłuszczu smażymy cebulę pokrojoną w kostkę. Gdy się zarumieni wraz z tłuszczem przerzucamy wszystko do szynki, zalewamy bulionem rozrobionym w 1,5 szklance wody i dusimy na małym ogniu do momentu, gdy sos osiągnie pożądaną gęstość (zagęszczamy mąką). Można ewentualnie do duszenia dodać trochę marynaty w której marynowaliśmy szynkę. Podajemy z ziemniaczkami i ulubioną surówką.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Duszona szynka w sosie własnym  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy na obiad
Klopsiki w sosie chrzanowym Makaron z brokułami i innymi dodatkami Duszone nogi kaczki
Zapiekanka z makaronem, kurczakiem i warzywami Indyk w pieczarkowym wymiarze Kaczka Eli marynowana w soku pomarańczowym
Pierś faszerowana koprem włoskim i gruszką Roladki na zielono Pampuchy z mięsem w sosie z pieczonej papryki
Paprykowa karkówka w sosie własnym z grzybami Cebulowe wieprzowe kotlety mielone Wątróbka z porem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Wiosenne przebudzenie Konkurs - Wiosenne przebudzenie

    Przygotuj dowolną wiosenną potrawę, ciasto lub deser, która Twoim zdaniem zasługuje na miano królowej wiosny. Wygraj atrakcyjne nagrody. Nagrodą główna jest telefon: Nokia Lumia 530 Dual SIM!

  • Wygraj kartę o wartości 200zł! Wygraj kartę o wartości 200zł!

    Czy znasz produkty Hortex, które zawierają
paprykę? Wymień przynajmniej trzy i napisz: jakie
 jest Twoje ulubione danie z papryką? Uzasadnij
swoją odpowiedź. Do wygrania 5 kart DUKA o wartości 200 zł każda. Konkurs trwa od 18.03. do 31.03. Zapraszamy!

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 
 Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 

Ostatnio komentowane