Sposób przygotowania:
Roladki drobiowe z masełkiem ziołowo-czosnkowymETAP 1:
Natkę myjemy, osuszamy, siekamy.
Czosnek przeciskamy przez praskę do czosnku.
Miękkie masło łączymy z zieleniną i czosnkiem, dodajemy po szczypcie soli i pieprzu, ucieramy.
ETAP 2:
Mięso opłukujemy, osuszamy i rozbijamy na cienkie kotlety. Kotlety oprószamy z obu stron solą.
ETAP 3:
Na każdym kotlecie układamy porcję masła ziołowo - czosnkowego.
ETAP 4:
Kotlety zwijamy starannie w roladki.
ETAP 5:
Roladki panierujemy kolejno w mące, jajku i bułce tartej.
Roladki smażymy na rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
