Klasyczne jajka z chrzanem i szynką

23 lut 2014 22:29
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 2

ocena: 5/5 głosów: 5

Kolejna jajeczna inspiracja:) uświadomiłam sobie,że z wieloma farszami robiłam jajka ale z chrzanem jeszcze nie a to przecież jeden ze składników na wielkanocnym stole.

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Klasyczne jajka z chrzanem i szynką

4 jajka
50 g szynki ( w kawałku)
3 łyżeczki chrzanu
1 łyżeczka majonezu
sól,pieprz
1 łyżka szczypiorku

Sposób przygotowania:

Klasyczne jajka z chrzanem i szynką

Jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać ze skorupek i przekroić na pół. Następnie wyjąć żółtka i zetrzeć je na tarce o małych oczkach. Szynkę także zetrzeć na małych oczkach. Doprawić solą i pieprzem. Dodać majonez i łyżeczkę chrzanu, wymieszać. Spróbować i jeśli jest zbyt mało chrzanowe dodać kolejną i kolejną aż uzyskamy posmak chrzanu ale nie będzie on zbyt mocny. Przybrać posiekanym szczypiorkiem i odłożyć na 30 minut do lodówki. Smacznego!