sloneczko1

sloneczko1

Starszy Kucharz
[Przepisów: 48]

Krem mascarpone z musem truskawkowym

  • 7
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 10

lekka jak chmurka bomba kaloryczna,ktora kocham!!!!!!!!!!!!!!!!

Krem mascarpone z musem truskawkowym

Składniki:

Krem mascarpone z musem truskawkowym

 

  • 500g truskawek
  • 200g zukru
  • 500g mascarpone
  • 200ml smietanki
  • do mussu truskawkowego mozna dodac likier truskawkowy w wariancie dla doroslych
  • Do dekoracij
  • 200ml smietanki
  • cukier waniliowy
  • wiorki czekoladowe

Sposób przygotowania:

Krem mascarpone z musem truskawkowym
truskawki umyc ,obrac,
100g odlozyc i pokroic je w paseczki,plasterki,lub cwiarteczki,jak kto woli
Smietane ubic na sztywna piane,maskarpone zmiksowac z 100g cukru.
400g truskawek zmiksowac z reszta cukru.
Mascarpone i ubita smietane polaczyc delikatnie.
W uprzednio schlodzone pucharki lub miseczki dzielimy rownomiernie krem przykrywamy pokrojonymi truskawkami i polewamy mussem z truskawek do dekoracji mozna jeszcze ubic smietane i posypac wiorkami czekoladowymi,chociaz dla mnie to juz za duzo!!