Muffinki z czekoladą

Jajka wybijamy do miski dodajemy cukier i miksujemy. Dodajemy też śmietanę i olej a następnie mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia.

Czekoladę drobniutko łamiemy albo kroimy i dodajemy do ciasta. Do papierowych foremek nakładamy po ok 1 i 1/2 łyżki ciasta.

Pieczemy do zrumienienia ok 20 min w 180-190 stopniach. Po przestudzeniu polewamy polewą czekoladową.