Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Muffinki z czekoladą i jabłkami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 12

Pyszne maślane muffinki z kawałkami mlecznej czekolady. Jeszcze pyszniejsze dzięki prażonym jabłkom zamkniętym w ich wnętrzu.

Muffinki z czekoladą i jabłkami

Składniki:

Muffinki z czekoladą i jabłkami

 

  • 150 g masła
  • 2 szklanki mąki tortowej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 tabliczka mlecznej czekolady
  • 2 jajka
  • 2/3 szklanki mleka
  • 12 czubatych łyżeczek prażonych jabłek

Sposób przygotowania:

Muffinki z czekoladą i jabłkami

Etap 1

Muffinki z czekoladą i jabłkami
Jedna tabliczka mlecznej czekolady grubo posiekana.

Czekoladę grubo posiekać.

Etap 2

Muffinki z czekoladą i jabłkami
Wszystkie sypkie składniki przesypane do miski.

Masło roztopić, przestudzić. Wszystkie sypkie składniki przesypać do miski i dokładnie wymieszać.

Etap 3

Muffinki z czekoladą i jabłkami
Masło czekolada jajka i mleko dodane do sypkich składników.

Do sypkich składników dodać masło, posiekaną czekoladę, jajka i mleko. Wszystko wymieszać łyżką.

Etap 4

Muffinki z czekoladą i jabłkami
Połowa ciasta i prażone jabłka nałożone do papilotek.

Połowę ciasta rozłożyć do 12 papierowych papilotek umieszczonych w foremce do muffinek. Na środku ciasta ułożyć po 1 czubatej łyżeczce prażonych jabłek.

Etap 5

Muffinki z czekoladą i jabłkami

Na jabłkach rozłożyć resztę ciasta.

Etap 6

Muffinki z czekoladą i jabłkami

Muffinki piec w 200 stopniach przez ok. 20-25 minut.