Naleśniki orzechowe

Wykonanie naleśników:

Do misy wbijamy jajo, wlewamy napój orzechowy i miksujemy. Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i dodajemy do napoju orzechowego -miksujemy nadal. Przy końcu dodajemy olej rzepakowy 1-2 minuty miksowania i gotowe. Nie dodałam cukru bo napój sam w sobie ma słodycz. Nagrzewamy patelnie na gazie ( typową do naleśników, jeśli macie).
Nalewamy ciasto łyżką najlepiej wazową. ( Ciasto rozprowadzamy po całej patelni, lekko ja przechylając ). Przekładamy naleśniki na talerz. Dzięki proszkowi do pieczenia naleśnik będzie pulchniejszy. Smarujemy naleśniki dżemem i składamy jak kopertę. Podajemy jeszcze ciepłe .