polędwica w wninie

polędwicę umyć i pokroić w kostkę,masło roztopić na dużej patelni i zrumienić na nim mięso z dwóch stron,posypać mięso solą i pieprzem,,następnie zalać mięso winem białym i czerwonym i dusić na małym ogniu przez 20 minut ,papryki umyć usunąć nasionka i pokroić je w paski,i włożyć do mięsa dusić razem jeszcze przez 30 minut,po tym czasie podawać gorące do jedzenia z chlebem