Sałatka z ananasem i suszonym schabem

Umyć i osuszyć rukolę. Awokado przekroić na pół i wyjąć pestkę. Obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Dodać pokrojonego w kostkę świeżego ananasa i plasterki ogórka kiszonego.

Dodać kilka zielonych oliwek. Plastry schabu suszonego pokroić na mniejsze kawałki. Całość polać przed jedzeniem oliwą czosnkową.