szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Sałatka z kurczakiem serem i granatem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Szybka sałatka na wiele okazji.

Sałatka z kurczakiem serem i granatem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z kurczakiem serem i granatem

 

  • 1 garść liści szpinaku
  • 1 garść liści rukoli
  • 150 g małych kulek mozarelli
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/3 czerwonej cebuli
  • 1 opakowanie bruschette maretii o smaku szpinak-ser lub inne grzanki
  • 1 wędzone udko
  • 1/2 granatu
  • pieprz kolorowy
  • oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem serem i granatem
Na talerzu układamy kolejno liście szpinaku i rukoli. Następnie pokrojone na połówki pomidorki a między nimi kulki sera mozarella. Udko wędzone obieramy od kości i kroimy na kawałki. Kawałki mięsa układamy na talerzu. Paprykę i cebulę kroimy na cienkie paseczki i układamy na talerzu. Na około talerza układamy grzanki. Całość posypujemy pestkami granatu, a następnie posypujemy świeżo zmielonym pieprzem i skrapiamy oliwą.
Sałatka z kurczakiem serem i granatem
Zaczynamy od poukładania na talerzu szpinaku i rukoli
Sałatka z kurczakiem serem i granatem
Następnie układamy pomidorki ser i kurczaka
Sałatka z kurczakiem serem i granatem
Dodajemy pokrojone w paski paprykę i cebulę
Sałatka z kurczakiem serem i granatem
Z boków ukłądamy grzanki o smaku szpinakowo serowym