Babcia Halinka

Babcia Halinka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2268]

Sałatka z porów

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 22257

Pory oczyścić, podzielić wzdłuż na połowy, dokładnie wymyć, a następnie pokroić

Sałatka z porów

Składniki:

Sałatka z porów

  • 3 pory
  • 2 jabłka
  • 3 łyżki zielonego groszku odcedzonego z zalewy
  • 2 jajka
  • 3 łyżki majonezu
  • 15 dag żółtego sera
  • sól
  • cukier
  • sok z cytryny

Sposób przygotowania:

Sałatka z porów

Pory oczyścić, podzielić wzdłuż na połowy, dokładnie wymyć, a następnie pokroić w kawałki długości około 1 cm. Włożyć na kilka minut do wrzącej osolonej wody z dodatkiem cukru do smaku. Odcedzone z wody pory ostudzić, dodać do nich starte na tarce  o dużych otworach jabłka, odcedzony z zalewy groszek, zakwasić cytryną, doprawić cukrem do smaku. Sałatkę wymieszać z majonezem, a po wierzchu posypać startymi jajkami i startym żółtym serem.