zbysiowa

zbysiowa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 684]

Sałatka z zupek chińskich i brokuła wg Marzenki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 11

Od początku nie byłam przekonana do tej sałatki . Jednak skosztowałam i ...miłe zaskoczenie, idealna kompozycja smaków. Polecamy, ja i Marzenka.

Sałatka z zupek chińskich i brokuła wg Marzenki Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z zupek chińskich i brokuła wg Marzenki

 

  • 2 brokuły
  • 3- 4 pomidory
  • 8- 10 jajek
  • 2 zupki chińskie ostre
  • 1 zupka chińska łagodna
  • 1 i ½ szklanki wrzątku
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka gęstej śmietany lub jogurtu
  • Pieprz mielony i sól do smaku

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z zupek chińskich i brokuła wg Marzenki
Brokuły myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy na parze. Ugotowane na twardo jajka studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Pomidory również trzeba pokroić w kostkę, tylko większą. Makaron z zupek rozgniatamy , przekładamy do miseczki, dodajemy przyprawy i zalewamy wrzątkiem. Ostudzone brokuły dzielimy jeszcze na mniejsze kawałki, jajka, pomidory i napęczniały makaron, łączymy razem z majonezem i śmietaną/jogurtem. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy mielonym pieprzem i solą.Podajemy z wędliną lub zajadamy solo.
Sałatka z zupek chińskich i brokuła wg Marzenki
Makaron z zupek rozgniatamy , przekładamy do miseczki,
Sałatka z zupek chińskich i brokuła wg Marzenki
Ostudzone brokuły, jajka łączymy razem
Sałatka z zupek chińskich i brokuła wg Marzenki
napęczniały makaron, łączymy razem z majonezem i śmietaną/jogurtem.
Sałatka z zupek chińskich i brokuła wg Marzenki
Próbujemy i ewentualnie doprawiamy mielonym pieprzem i solą.