Strona główna Sałatka ze śledziem i buraczkami

Sałatka ze śledziem i buraczkami

Sałatki « poprzedni | następny »
anullka7 offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 514
zdjęcia: 1 z 1
Sałatka ze śledziem i buraczkami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 11

Sałatka smakuje wybornie:) na drugi dzień.


trudność: łatwe
czas:

Sałatka ze śledziem i buraczkami - SKŁADNIKI:

  • 4 grube płaty śledzi matias
  • 2 cebule cukrowe
  • 3 marchewki
  • 4 buraczki czerwone
  • 4 średnie ziemniaki
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 3 ogórki kiszone
  • 3 jajka na twardo
  • majonez
  • sól
  • pieprz

Sałatka ze śledziem i buraczkami - PRZYGOTOWANIE:

Śledzie wymoczyć 2 godziny,pokroić w kosteczkę,cebulę pokroić w kostkę,sparzyć na sitku wrzącą wodą,wystudzić,lekko posolić,posypać pieprzem. Marchewkę,ziemniaki,jajka, ugotować,buraczki osobno,wystudzić,zetrzeć na tarce na dużych oczkach,wszystko na osobne talerze. Na dno przezroczystej salaterki,ułożyć śledzia,cebulę,posmarować lekko majonezem,układać warstwy warzyw ,aż do wyczerpania (każda warstwa ma być pomazana bardzo cieniutko majonezem)pod koniec dodać pokrojonego ogórka,wierzch posmarować majonezem posypać utartym na tarce jajkiem i posiekanym szczypiorkiem. Smacznego.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sałatka ze śledziem i buraczkami (strona 1 z 1)  
Sarenka

Sarenka
offline

2009-10-15 15:32
Salatke ta, mam juz w ulubionych, tutaj tez nie zaszkodzi dodac. Kolorystycznie ciekawa i z pewnoscia niepospolita.
Skomentuj
Oceń:
0
Paola

Paola
offline

2009-10-15 21:57
Pomysł odłożony na weekend, bo będzie wtedy okazja poczęstować gości dobrą sałatką. Piątka za zestawienie matiasów z buraczkami i dodatkami :)
Skomentuj
Oceń:
0
Pyza

Pyza
offline

2009-10-15 21:58
Anulka, nie pogniewasz się mam nadzieję...jeśli można to dodam od siebie, że każdą z warst leciutko oprószam solą i pieprzem (warzywa gotuję w mundurkach więc są nie słone) a poza tym majonez mieszam m/w pół na pół z dobrym, gęstym jogurtem żeby sos był nieco lżejszy.
I polecam - to naprawdę przepyszna sałatka!
Skomentuj
Oceń:
0
anullka7

anullka7
offline

2009-10-15 22:12
Pyza napisał(a):

Anulka, nie pogniewasz się mam nadzieję...jeśli można to dodam od siebie, że każdą z warst leciutko oprószam solą i pieprzem (warzywa gotuję w mundurkach więc są nie słone) a poza tym majonez mieszam m/w pół na pół z dobrym, gęstym jogurtem żeby sos był nieco lżejszy.
I polecam - to naprawdę przepyszna sałatka!

Pewnie że się nie pogniewam:) ja gotuję warzywa raczej al dente ,bo takie lubimy,ale obieram i gotuję krótko.
Nie solę, dopiero na talerzyku,bo jak się posoli,to podchodzi szybko wodą.
Majonez też ma sól,i śledzik jest słony,dlatego każdy soli i posypuje pieprzem na talerzu,niektórzy goście w ogóle nie solą:) mówią że jest akurat.
Skomentuj
Oceń:
0
iwi69

iwi69
offline

2009-10-16 08:06
Bardzo mi sie podoba ta salateczka!!!:)))
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Sałatki
Sałatka z kurczakiem i selerem Caprese z buraczkami Kolorowa jesienna surówka
Sałata z jajkiem i grzankami w sosie czosnkowym Sałatka z kapusty pekińskiej z ogórkiem kiszonej Sałatka curry z kurczaka
Śledzie z dynią Sałatka brokułowa z kurczakiem Surówka z brukselki
Sałatka grillowa z kurczakiem Makaronowa sałatka z kurczakiem i fetą Sałatka z wędzonym łososiem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Przekąski z charakterem Konkurs - Przekąski z charakterem

    Niewielkie i słodkie, kuszące i słone lub niebanalne z dodatkiem pikanterii - przekąski! Choć nie grzeszą swym rozmiarem, charakteru odmówić im nie można. Które z nich podjadacie najczęściej? Zapraszamy do konkursu! Do wygrania książki Agnieszki Maciąg!

  • Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce! Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce!

    Jesteś mistrzem w pieczeniu świątecznych mięs? Mięsa faszerowane, domowe wędliny i pasztety to od zawsze Twoja mocna strona? Jeśli tak, zapraszamy do konkursu! Do wygrania publikacja Twojego przepisu w magazynie Przyjaciółka oraz dodatkowe wirtuale!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 

Sonda

Co najczęściej jesz na śniadanie?

 
 Co najczęściej jesz na śniadanie?

głosuj
 

Ostatnio komentowane