Smaczna sałatka z pieczarkami

Umyć, posiekać szczypiorek i koperek. Czosnek przecisnąć przez praskę. Śmietanę wymieszać z jogurtem, sokiem z cytryny, wodą mineralną, oliwą, czosnkiem, ziołami oraz solą i pieprzem. Pieczarki oczyścić. Większe pokroić na połówki.Włożyć do sosu i marynować w nim ok. 5 minut. W tym samym czasie oczyścić sałatę i rzodkiewki. Sześć rzodkiewek odłożyć do dekoracji, resztę pokroić w słupki. Sałatę porwać na małe kawałki, wymieszać z rzodkiewką. Ułożyć na półmisku. Polać sosem z pieczarkami, udekorować odłożonymi rzodkiewkami i cząstkami cytryny.