iskierka.ag

iskierka.ag

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 682]

Spaghetti z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: trudne
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Bardzo lubię połączenie makaronu z kurczakiem. Do tego bardzo smaczny sos na bazie warzyw, i ser pleśniowy dodający wyrazistości.

Spaghetti z kurczakiem

Składniki:

Spaghetti z kurczakiem

 

  • 1/2 kg piersi z kurczaka,
  • 5 średnich marchewek,
  • słoik kiełków najlepiej fasoli lub soi,
  • 1 średni seler,
  • 1 cebula czerwona,
  • 1 por,
  • 1 zielona i jedna czerwona papryka,
  • szklanka bulionu warzywnego,
  • 2 łyżki koncentratu,
  • łyżeczka curry,
  • mała kostka sera pleśniowego do dekoracji,
  • 1/2 opakowania makaronu nitki,
  • sól i pieprz.

Sposób przygotowania:

Spaghetti z kurczakiem
Miso należy pokroić w paski, a następnie oprószyć curry, solą oraz pieprzem. Usmażyć na złoto. Seler oraz marchewki obieramy, a następnie kroimy w kostkę. Papryki kroimy na małe części, a cebule w piórka. Por kroimy w talarki. Wrzucamy wszystkie warzywa na rozgrzany olej. Następnie solimy i pieprzymy. Smażymy 10 minut. Bulion mieszamy z koncentratem. Dodajemy do warzyw. Wrzucamy kiełki i kurczaka. Danie podajemy z ugotowanym makaronem, posypane serem pleśniowym.