Sposób przygotowania:
suflet z jabłek
Jabłka myjemy i obieramy ze skórki. Następnie wykrawamy gniazda nasienne. Jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach. Następnie dodajemy do nich przesianą mąkę oraz utarte masło z cukrem pudrem i żółtkami. Wszystko dokładnie mieszamy. Ubijamy pianę z białek. Przekłądamy ciasto do kokilek, na wierzch układamy ubitą pianę z białek i zapiekamy. Pieczemy około 20 minut w 180 stopniach.
