Wiosenna sałatka z brokuła, jajka i awokado

Brokuła kroimy na różyczki i gotujemy. Ugotowany wkładamy do miski z lodem. Następnie kroimy go na mniejsze kawałki.

Rzodkiewki myjemy odcinamy końce i ścieramy na tarce duże oczka. Jajka gotujemy na twardo.

Zimne obieramy i kroimy w kosteczkę. Awokado obieramy usuwamy pestkę. Kroimy w kosteczkę.

Składniki mieszamy z sobą. Dodajemy olej lniany solimy do smaku. doprawiamy czosnkiem. 

Podajemy.