Ananasowe placuszki

ETAP 1:

1. Ananasa obrać i pokroić w drobną kostkę

2. Mleko zmiksować z jajkiem, szczyptą soli i cukrami. Następnie dodać mąkę wymieszaną z suszonymi drożdżami, ananasa i całość dokładnie wymieszać.

3. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju kokosowego, nakładać łyżką porcję ciasta, uformować placuszki i smażyć z obydwu stron na złoty kolor.

4. Gotowe placuszki posypać cukrem pudrem.