Sposób przygotowania:
Babeczka
Masło, cukier i żółtka dobrze ubić.Wymieszaną (w innym naczyniu) mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać do ubitej masy.Dodać mleko.Ubić pianę z białek i wymieszać ją delikatnie z masą.Na koniec dodać otartą skórkę z cytryny lub pomarańczy.Ciasto należy piec 45minut w 180°C w wysmarowanej masłem formie.Ciasto jest lekkostrawne.