slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 811]

Babeczki wytrawne z łososiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na pyszne wytrawne babeczki z wędzonym łososiem. Idealne na drugie śniadanie lub kolację. Tak samo dobre na ciepło i na zimno. Polecam

Babeczki wytrawne z łososiem

Składniki:

Babeczki wytrawne z łososiem

 

  • 1 szkl mąki orkiszowej białej
  • 1 jajko
  • 3 łyżki oleju
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1/3 czerwonej papryki
  • 50 g wędzonego łososia
  • 6 kulek mini mozzarelli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia, soli i pieprzu

Sposób przygotowania:

Babeczki wytrawne z łososiem
Mozzarellę drobno kroimy i odstawiamy. Czerwoną paprykę oraz łososia kroimy w kosteczkę, odstawiamy. Do miski wbijamy jajko, dodajemy olej i jogurt i miksujemy. Następnie dosypujemy mąkę i przyprawy, miksujemy. Na koniec dodajemy ser, paprykę i łososia. Mieszamy łyżką i przekładamy do papilotek (1 łyżka masy na 1 babeczkę). Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.