Megg

Megg

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 412]

Babeczki ze słonecznikiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Jogurtowe babeczki ze słonecznikiem, mięciutkie i bardzo smaczne, nie tylko na święta, ale i w każdy inny dzień do kawki lub herbatki.

Babeczki ze słonecznikiem

Składniki:

Babeczki ze słonecznikiem

 

  • 4 jajka
  • 300 g jogurtu naturalnego
  • 130 g oleju
  • 30 dag mąki
  • 25 dag cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szkl słonecznika

Sposób przygotowania:

Babeczki ze słonecznikiem
Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem na puch, a następnie ciągle ucierając dodać jogurt naturalny. Nadal ucierając dodać mąkę z proszkiem do pieczenia oraz olej i całość utrzeć. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do ciasta i lekko wymieszać. Na koniec dodać słonecznik i wymieszać, a następnie nakładać ciasto do foremek na babeczki. Piec w temp. 180 st przez ok. 25 min. Po upieczeniu babeczki wystudzić, polać polewą czekoladową i posypać słonecznikiem.

Tagi:

jajko jajka