Babka

Margarynę rozetrzeć.Z żółtek i cukru ukręcić kogel mogel.Dodać go do roztartej margaryny i razem ucierać.Z białek ubić pianę.Dodawać na przemian pianę z białek i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, cały czas ucierając.Na koniec dodać kilka kropel aromatu pomarańczowego i kieliszek wódki.Wódkę wlewać powoli.Wszystko wymieszać.Piec w temperaturze 180 stopni ok.53-55 min.w wąskiej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.Po upieczeniu wyjąć babkę,a kiedy ostygnie polać polewą z mlecznej lub ciemnej czekolady.