Sposób przygotowania:
Babskie śniadanko
Zaczynamy od pokrojenia tofu w kosteczkę, następnie smażymy na rozgrzanej oliwie z oliwek obracając tak aby zarumieniło się z każdej strony.Jajka rozbełtać i wlać na patelnię.Całość posypać mozzarellą , dodać przyprawy i szczypiorek . Smażyć pod przykrywką około 3 minut aż jajka się ładnie zetną. Takie śniadanko jest pożywne i bardzo zdrowe.Smacznego