lena

lena

Szef Kuchni
[Przepisów: 53]

Bajaderki

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Małe co nieco do kawki :)

Bajaderki

Składniki:

Bajaderki

 

  • 5 jajek
  • 1,5 szklanki cukru
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki oliwy
  • 1 czubata łyżka kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • cukier waniliowy
  • Dodatki:
  • 10 dkg ciemnej czekolady
  • 20 dkg rodzynek
  • 10 dkg orzechów pokruszonych
  • 10 dkg herbatników
  • 1 szklanka słodkiego alkoholu(np.nalewka)
  • aromat rumowy
  • 15 dkg wiórek kokosowych

Sposób przygotowania:

Bajaderki
Ciasto ciemne przygotować jak na babkę, upiec, wystudzić i pokruszyć. Do ciasta dodawać: 1 pokruszoną czekoladę, rodzynek, pokruszonych orzechów, pokruszonych herbatników, alkoholu typu nalewka babuni, olejek rumowy. Alkohol można zastąpić napojem wiśniowym. Zagnieść jednolitą masę jak będzie za suche dolać jeszcze napoju lub nalewki. Formować kuleczki obtaczać w wiórkach kokosowych.