Sposób przygotowania:
Bajgle z pstragiem wędzonym
Pieprz (1 łyżeczkę) roztłuc w moździerzu.Bajgle przekroic na połówki i przypiec lekko w piekarniku nagrzanym do 180 stopni(ok 5 minut) .Twarożek rozsmarować na każdej z połowek bajgla, pstrąga pokroić na kawałki, cebulę obrać i pokroić na plasterki.Ułożyć na połowkach bajgli, skropić sokiem z cytryny i posypać zmiażdżonym ,kolorowym pieprzem, złożyć razem.