Sposób przygotowania:
Bajkowe naleśniki
Wsypujemy do miski suche składniki:
3 szklanki mąki
łyżeczkę proszku do pieczenia
szczyptę cukru i soli
a następnie mieszamy.
Następnie dodajemy 2 jajka i 1/3 szklanki gazowanej wody i 1/2 szklanki mleka.
Wszystko mieszamy i sprawdzamy konsystencję, powinna być dość rzadka (dzięki temu łatwiej będzie usmażyć cienkie placuszki). Jeśli jest za gęsta dodajemy trochę mleka i mieszamy.
Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, po czym wlewamy trochę przygotowanej masy. Najlepiej rozprowadzać masę od góry patelni. Smażymy po obu stronach.
Przekładamy usmażony placek na talerz i smażymy kolejny placek.
Następnie smarujemy placek dżemem (w moim przypadku był to dżem porzeczkowy).
Dobra rada: nakładajmy dżem na letnie placki, jak nałożymy go na gorący to dżem się rozpłynie.
Posmarowany placek składamy w trójkąt i podajemy ze śmietaną, posypany cukrem.
3 szklanki mąki
łyżeczkę proszku do pieczenia
szczyptę cukru i soli
a następnie mieszamy.
Następnie dodajemy 2 jajka i 1/3 szklanki gazowanej wody i 1/2 szklanki mleka.
Wszystko mieszamy i sprawdzamy konsystencję, powinna być dość rzadka (dzięki temu łatwiej będzie usmażyć cienkie placuszki). Jeśli jest za gęsta dodajemy trochę mleka i mieszamy.
Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, po czym wlewamy trochę przygotowanej masy. Najlepiej rozprowadzać masę od góry patelni. Smażymy po obu stronach.
Przekładamy usmażony placek na talerz i smażymy kolejny placek.
Następnie smarujemy placek dżemem (w moim przypadku był to dżem porzeczkowy).
Dobra rada: nakładajmy dżem na letnie placki, jak nałożymy go na gorący to dżem się rozpłynie.
Posmarowany placek składamy w trójkąt i podajemy ze śmietaną, posypany cukrem.
evita0007
Henia
Książę z bajki
@Heniu bardzo często takie proste rzeczy bywają dużo lepsze, aniżeli wyszukane arcydzieła kulinarne.
Książę ze względu na swoje obowiązki w Królestwie nie ma czasu na spędzanie tak wielu godzin w kuchni. Dla niego gotowanie to przyjemność, a nie rywalizacja!
Henia
Ależ mój Książę! Jesteś przesympatyczny,a intencją mojego komentarza było podkreślić, że mimo swojego pochodzenia, jadło ludu jest Ci nie obce! A naleśniki z dżemem w mojej kuchni są obecne przynajmniej raz w tygodniu! Zgadzam się też z Tobą że jesteśmy tu dla przyjemności, nie dla "wyścigu szczurów".Pozdrawiam Cię.
d
cherry
Henia
Ależ Wisienko,droga!Nie zawężaj talentów Księcia! I makaronik apetyczny przyrządza!
Pyza
Kulinarny Megabatman
sama jesteś bardzo smutna i pewnie piszesz tak bo przelewasz swoje frustracje z życia prywatnego. jak chcesz mogę zrobić ci dokładniejszą psychoanalizę, polecam się.
a naleśniki zajebiste!
Henia
Za takie komentarze, szanowny klonie, stąd się wylatuje na banie! Mam cię na uwadze!!!!
Kulinarny Megabatman
możesz powiedzieć co znaczy szonowny klon? lub czyim klonem szanownym jestem? na przyszłośc bardziej jasne pojazdy poproszę.
ps. aż włos się jeży na myśl, że masz mnie na uwadze, brrrrrr.
a banem mnie strasz bo powiem Tit i dowiesz się, że jestem nietykalny :)