Sposób przygotowania:
bardzo proste ciasto z szampanem
Z żółtek i cukru ucieramy kogiel-mogiel, cały czas ucierając dodajemy powoli mąkę z proszkiem do pieczenia, oliwę i wino. Następnie łaczymy z aromatem waniliowym oraz ubita na sztywno piana z białek. Wykładamy do wysmarowanej tłuszczem "keksówki" i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy, az ciasto się zarumieni.