Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Książka Kucharska: Smaki Japonii

Bento na sierpień

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Użyłam ryż jaki pozostał mi z obiadu. O tym, że to jest sierpniowe Bento decydują ogrodowe winogrona

Bento na sierpień Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Bento na sierpień

 

  • 1/2 szklanki ugotowanego na bulionie zimnego ryżu
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • 1 /2 plasterka schabu pieczonego w ziołach (szynka lub inne pieczone mięso też mogą być )
  • odrobina czarnego sezamu lub czarnuszki
  • trochę pokrojonego szczypiorku
  • gałązka działkowych drobnych winogron
  • wafelek Vafini
  • 4 mini wafelki ryżowe
  • kawałeczek czerwonej ostrej papryczki ( chili )
  • listek sałaty
  • 2 papierowe foremki do mufinek

 

Sposób przygotowania:

Bento na sierpień
Pokroić drobno szczypiorek. Ryż podzielić na pół .Uformować kulkę , obtoczyć w szczypiorku i na wierzch wcisnąć na środku ,, denko ,, ścięte z pomidorka koktajlowego .Ułożyć w jednej foremce . Z reszty ryżu zrobić kulkę , a w środku zawinąć : kawałek listka sałaty, paseczek papryki, kilka paseczków schabu. Udekorować sezamem lub czarnuszką i wsadzić w drugą foremkę . Poukładać wszystko ( obie kulki ryżu - takie prawie Onigiri , winogrona , pomidorki w wafelku Vifini , wafelki ryżowe ) w pojemniku do Bento.
Bento na sierpień
Jak to w potrawach japońskich - ma być ryż i dodatki i ma być kolorowo
Bento na sierpień
Pierwsza kulka Onigiri ( no prawie onigiri ) to ryż , szczypior , pomidorek
Bento na sierpień
Druga ,, kulka ,, - ryż , mięso , sałata , papryczka