Sposób przygotowania:
Beszamel
W garnku rozpuszczamy masło , później wsypujemy 4 łyżki mąki, mieszamy aż składniki się dokładnie połączą na koniec dodajemy mleko . Gotujemy przez kilka minut mieszając trzepaczką aż do uzyskania jednolitej puszystej masy. Taki sos można urozmaicić przyprawami pieprzem , solą lub gałką muszkatołową . Beszamel swietnie nadaje się do zapiekanek i lazani.
