Biała dama

Serki utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.Kremówkę ubić połączyć z serkiem.Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości zimnej wody,a następnie zagotpwać.Ostudzoną wlac do masy i wymieszać.Dodać rodzynki(zalane wcześniej wrzątkiem i osączone) oraz kawałki ananasa(kilka zostawić do dekoracji).Tortownicę napełnić masą i wstawić na godzinę do lodówki.Galaretkę przyrządzić według przepisu na opakowaniu i odstawić,by ostygla.Wyjąć tortownicę z lodówki,na wierzchu masy serowej ułożyć pozostałe owoce i zalać krzepnącą galaretką.Schłodzić w lodówce.