mic

mic

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 140]

Biała kiełbasa na obiad

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Łatwa w przygotowaniu kiełbasa biała

Biała kiełbasa na obiad Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Biała kiełbasa na obiad

 

  • 7 sztuk kiełbasa biała ,
  • 2 sztuki cebula ,
  • do smażenia olej ,
  • 2,5 szklanki woda ,
  • 3 łyżeczki koncantrat pomidorowy ,
  • do smaku Sól ,
  • do smaku pieprz ,
  • 1 łyzeczka papryka ostra ,
  • 1 łyzeczka papryka słodka ,
  • 80 dag ziemniaki ,
  • 1 łyżka bazylia ,
  • 1 łyzeczka natka pietruszki Prymat ,
  • do smaku Przyprawa do ziemniaków ,
  • do smaku papryka konserwowa

Sposób przygotowania:

Biała kiełbasa na obiad
Do obiadu użyłem, obranych, ugotowanych w osolonej wodzie ziemniaki, ubite z dnia poprzedniego. Wyłożyłem je na woka, dodałem bazylię, natkę, przyprawę do ziemniaków, podpiekłem je. Mają fajny smak. Kiełbasa: Cebule obieramy. Kroimy w piórka.Kiełbasę białą wykładamy na głęboką patelnię, dodajemy olej. Smażymy ok 5 minut.Dodajemy cebulę. następnie podlewamy wodą.Po ok 7 minutach dodajemy koncentrat pomidorowy oraz przyprawy. Sos możemy zagęścić mąką. Wykładamy ziemniaki na talerz, wykładamy kiełbaski. Polewając sosem. Dodałem paprykę konserwową, ale każdy może dodać to na co ma ochotę.
Biała kiełbasa na obiad
obrana, pokrojona w piórka cebula, dodawana do kiełbasy
Biała kiełbasa na obiad
Początkowy etap przygotowywania kiełbasy wraz z cebbulą
Biała kiełbasa na obiad
przygtowane, doprawione ziemniaki z dnia poprzedniego