Sposób przygotowania:
Białe szparagi z tartą bułką i koperkiem
Szparagi myjemy i oczyszczamy. Odcinamy dolne zdrewniałe końcówki ( można je zostawić do zupy ). Układamy w wysokim garnku łepkami do góry, zalewamy osoloną i osłodzoną wodą. Gotujemy około 15-25 minut ( w zależności od grubości szparagów, bardzo cienkim pewnie wystarczy 10 minut gotowania ). Ugotowane szparagi odcedzamy, kładziemy na talerze. Polewamy tartą bułką zrumienioną na tłuszczu, posypujemy posiekanym koperkiem. SMACZNEGO :)
