Ag.Zetka

Ag.Zetka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 393]

Błyskawiczna sałatka z miodowym sosem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Moja ulubiona opcja na kolację - sałatka jest szybka, zdrowa i przepyszna. Czasem dodaję do niej szynkę parmeńską albo łososia.

Błyskawiczna sałatka z miodowym sosem

Składniki:

Błyskawiczna sałatka z miodowym sosem

 

  • Rukola - 100 g
  • Pomidorki koktajlowe - 200 g
  • Czarne oliwki - 250 g
  • Starty parmezan - 3 łyżki
  • Sos:
  • 3 łyżeczki miodu,
  • 3 łyżeczki musztardy,
  • 3 łyżki oliwy z oliwek,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Błyskawiczna sałatka z miodowym sosem
Rukolę myjemy, osuszamy. Pomidorki myjemy, kroimy na ćwiartki lub plasterki. Oliwki odsączamy z zalewy, kroimy na połówki. Parmezan ścieramy na grubej tarce lub kroimy cienkie płatki za pomocą obieraczki do warzyw.

Robimy sos:

Miód łączymy z musztardą i oliwą, dodajemy sól i pieprz.

Rukolę, pomidorki, oliwki mieszamy w misce, posypujemy serem. Sałatkę polewamy sosem.