Bób z dodatkami

Bób dokładnie myjemy. Do garnka nalewamy wody i doprowadzamy do wrzenia, dodajemy umyty bób, wsypujemy odrobinę soli i gotujemy aż bób będzie miękki, wrzucamy do sitka i odsączamy z wody. Cebule obieramy i kroimy drobno. Cienkie plasterki boczku kroimy na mniejsze kawałki. na patelni rozpuszczamy łyżkę smalcu, dodajemy cebule i czekamy az sie lekko zeszkli, następnie dodajemy bób i boczek, solimy i pieprzymy i podsmażamy ok. 5 minut, na koniec posypujemy posiekanym koperkiem. smakuje również na zimno;-0