Sposób przygotowania:
Botwinka z soczewicą
Do garnka wkładamy mięso, zalewamy wodą i zagotowujemy. Botwinkę siekamy drobno, buraczki marchewkę i pietruszkę kroimy w plasterki. Z wywaru ściągamy szumowinę, przekładamy marchewkę i pietruszkę i gourmety 5 minut, dodajemy botwinkę z buraczkami i gotujemy 10 minut. Następnie dodajemy soczewicę. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotujemy około 10 minut i wyłączamy grzanie. Podajemy na ciepło.
