Sposób przygotowania:
Brokuł z orzechami 4
Brokuła dzielimy na małe różyczki igotujemy w lekko osolonym wrzątku 6 minut. Po tym czasie odcedzamy i przekładamy na płatki talerz. Orzechy włoskie siekamy na drobne kawałeczki i prażymy na suchej patelni. Pora kroimy drobno, przelewamy wrzątkiem i posypujemy nim brokuła. Całość posypujemy uprażonymi orzechami, a nastepnie delikatnie solą, świeżo zmielonym kolorowym pieprzem i polewamy olejem.
