Brokułowe udka

ETAP 1:

1. Z udek wyjmujemy kości, doprawiamy pomysłem na soczystego kurczaka oraz solą.

ETAP 2:

2. Brokuł dzielimy na małe różyczki i gotujemy w osolonej wodzie.
3. Po ugotowaniu przekładamy do miski, dodajemy pokrojone drobno papryki oraz pokrojoną w kostkę mozzarellę. Dokładnie mieszamy.
4. Farszem nadziewamy udka i układamy w woreczku do pieczenia..

ETAP 3:

5. Zapiekamy 30 minut w 180°C.
6. Danie gotowe.
7. Smacznego.