Sposób przygotowania:
Brownie
Połamać i roztopić dwie tabliczki czekolady z masłem w rondelku nad garnkiem z gotującą się wodą.Schłodzić.Ubić pianę z sześciu białek.Żółtka rozetrzeć z cukrem dodać mąkę,wymieszać dodać ubitą pianę i rozpuszczoną masę.Po wymieszaniu wlać do formy piec 20 minut w temperaturze 200 st.(180 st.w kuchenkach z termoobiegiem).Pokroić w małe prostokąty.